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這天我們八點半左右搭火車前往紐倫堡,車程只要一小時左右。紐倫堡是德國巴伐利亞邦中法蘭克尼亞行政區的中心城市,也是巴伐利亞邦的第二大城市,僅次於首府慕尼黑。火車站很大也很多可以逛的店,算是結合了shopping mall,但是往老城區走,就會感受到中世紀建築的魅力,並不會覺得是很現代的城市。

從火車站出來往老城區走,會先經過聖母門塔Frauentorturm,他是紐倫堡四座中世紀塔樓的其中一座,用來保護紐倫堡城牆的東南側。穿過塔樓繼續走,是繁華的大街,有很多店家,街上也有些街邊小吃。然後我們經過肉橋Fleischbrücke,就會到主廣場Hauptmarkt了,主廣場上有知名的美泉Schöner Brunnen,是一個14世紀的噴泉,現在是已經沒有在噴了,裝飾噴泉有40尊塑像,代表神聖羅馬帝國的世界觀,它們分別是哲學、自由七藝、四福音作者、四位教父、七位選帝侯、九偉人、摩西和七位先知(何西阿、但以理、耶利米、以西結、阿摩司、以賽亞和約珥),而噴泉的柵欄上有兩個黃銅環,據說旋轉它們可以許願/帶來好運。可能因為噴泉太華麗了,那個黃銅環相當難找,大家可以試著找看看。😂

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接著我們經過聖塞巴都堂Sebalduskirche往一條都是中世紀半木造住宅的街道Weißgerbergasse走,的確滿美滿有氣氛的,不過我覺得沒有太特別。穿過這條路就會到河邊,可以沿著河邊小路散散步。紐倫堡沒有太多景點,但氛圍是很舒適的,很適合走走逛逛。

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午餐時間,我詢問了以前在紐倫堡住過五年的小學同學姜姜,她給了我超多選項,雖然我只吃了一間,但都列出來給大家參考。

🌭紐倫堡最有名的紐倫堡小香腸Nürnberger Rostbrawürstchen,據說是以前晚上有宵禁,他們透過城門的鑰匙孔送肉,所以就做成手指大小的小小根香腸。

Bratwursthäusle bei St. Sebald

地址:Rathauspl. 1, 90403 Nürnberg 

營業時間為每天的1100-2200

🍔HANS IM GLÜCK - NÜRNBERG Altstadt(美式漢堡)

地址:Königstraße 74, 90402 Nürnberg

營業時間為每天的1200-2300

🍖而我們最後選擇的是紐倫堡地區特有的德國料理豬肩肉Schäufele,姜姜推薦的是Restaurant Heilig-Geist-Spital Nürnberg,是很有名的老餐廳,但我們去的那天他們放長假中,於是我們另外找了一間。

"Trödelstuben", Wein- und Bierstuben, Restaurant

地址:Trödelmarkt 30, 90403 Nürnberg

營業時間為每天1100-2300

我跟朋友一致認為這是我們這次旅途中吃到最好吃的料理,餐廳布置非常中世紀,也很溫暖舒適,英文完全可通,並且我們怕一份太大吃不完,她們也讓我們兩人吃一份。豬肩肉跟豬腳有點像,皮烤得脆脆的但不會刮傷上顎🤣這家調味剛好,不會太鹹,我們吃得乾乾淨淨,真的很讚!

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🥨再來是點心,這個德國常見的扭結麵包,在紐倫堡的版本裡面會夾細蔥跟奶油,德文是Butterbrezel mit schnittlauch,我個人不喜歡扭結麵包覺得太硬太鹹,但Apple吃了覺得非常好吃,念念不忘。車站那邊的麵包店Brezen Kolb就可以購買。

🍪最後是紐倫堡的特有甜品,薑餅Lebkuchen,姜姜愛到要我幫她買回台灣,最有名的是這家Lebkuchen-Schmidt,地址是Plobenhofstraße 6, 90403 Nürnberg。店內有幾種不同口味,可以試吃,建議大家試吃看看再購買,因為不是每個人都喜歡薑餅味。😅

紐倫堡老城區其實不大,不需要搭乘交通工具,走一走大概一個小時也可以逛完,但房子都很可愛,東西也好吃,很推薦大家排一天來這邊走走。另外紐倫堡有超大聖誕市集,如果時間剛好,也可以在這住上一晚,氣氛一定很棒唷!!💝💝💝

 

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